去安溪買鐵觀音茶葉好嗎「安溪概況」

（歡迎追劇、歡迎來到中國茶都安溪！福大人以第一視角、親身經(jīng)歷為您連續(xù)奉上17篇“福建閩西南地區(qū)自駕游攻略&故事”，今天發(fā)布第5篇，剩余12篇。路線攻略涉及廈門、泉州、安溪、龍巖、永定、南靖，內(nèi)容題材適合畢業(yè)旅行、休閑放松、吃喝玩樂和深度體驗。歡迎點擊標題下我的賬號頭像關注我的，持續(xù)收到最新內(nèi)容！）

很多人有過這樣的經(jīng)歷：打開微信QQ，某陌生美女前來搭訕——“哥，買點茶吧，我要回鄉(xiāng)看望孤獨的爺爺，急用錢，求帶點好茶賺個路費”；或者“外公自己有茶園不懂電商，我想要幫可憐的老人做推廣”；亦或是“家里的山茶滯銷，可以幫忙買一點嗎？”……諸如此類的騙局屢見不鮮，騙子的目的只有一個，博取你的同情心，銷售偽劣茶葉。

那么，這種不厚道的銷售方式是普遍的現(xiàn)象嗎？帶著疑問，我們從泉州市區(qū)駕車來到了中國鐵觀音茶的發(fā)源地——安溪縣，看到了與網(wǎng)絡社交場景中完全不同的畫面。

離開古城泉州，我們自駕游的下一站鎖定了“中國烏龍茶之鄉(xiāng)”——安溪。

泉州和安溪兩地雖然僅僅相距五六十公里，但卻有著兩種完全不同的畫風：前者歷史悠久，古跡豐富，人文薈萃；后者境內(nèi)山地資源豐富，盛產(chǎn)茗茶，在中國重多產(chǎn)茶縣中地位居前，號稱“中國茶都”。我們想象中，安溪應該是個交通不發(fā)達的山區(qū)縣，而當我們駕車前往安溪的路上，才發(fā)現(xiàn)沿途的路況好得出奇，高速（甬莞高速）、國道（G358、G355）四通八達，偶爾穿越一些長長短短的隧道倒成了最好的路上調(diào)節(jié)劑，自駕游全程給我們帶來了舒適的感受。

從泉州到安溪一線到處蔥綠，我很期待在當?shù)乜吹侥欠N特別青翠的茶山。我喝茶，尤其喜歡鐵觀音的甘冽，也很喜歡它的名字。不管別人是如何解釋這種茶的名字，但我認為：鐵，代表一身鐵骨；觀音，意味著一份柔情。而這道茶就像一位巾幗英雄，值得品味。

我們的汽車緩緩駛?cè)氚蚕h城，那是一座看上去并不落后的小城，高樓大廈分列路旁，超市公園社區(qū)點綴其間，街道上人來人往，十分熱鬧。一座寫有“中國茶都”的石坊門很快躍入視線。汽車駛?cè)肱茦呛螅诸^巷尾正彌漫著淡淡的鐵觀音茶香，街邊看到最多的店鋪是茶鋪，每一家的門頭上都印著大大的“鐵觀音”字樣。

安溪縣城里有一座針對游客開設的鐵觀音茶博物館，是集鐵觀音茶藝展示、種植和加工于一體的文化景點。無論是游客還是來此采購茶葉的各地客商，都可以來博物館免費休息，免費品嘗各種檔次的鐵觀音茶。

步入博物館，早有閩南腔調(diào)的小妹微笑著等候在門前。“參觀博物館先品茶”據(jù)說是她們的規(guī)矩，也是當?shù)厝擞押玫拇椭馈Ｎ覀円踩豚l(xiāng)隨俗。老實說，博物館里給客人用的茶具并不算高檔，但是不同價位，不同口味的鐵觀音卻是一杯接一杯地遞了過來，還是讓我們有點受寵若驚的感覺。

最后，美女茶藝師終于拿出了鎮(zhèn)館之寶——那是一款對外售價在18萬元/斤的精品鐵觀音。通常來說，每泡鐵觀音的用量大約在7-8克上下，而茶藝師給我們沖泡的這款茶的價格，核算下來大約在2800元左右。老實說，我沒喝過什么上檔次的好茶，而此時手里端著如此昂貴的茶，都開始懷疑之前這么多年喝的茶還算是茶嗎？！在這里喝上一泡，幾乎抵得上我?guī)啄甑牟枞~錢了！也不知道這種價位的鐵觀音是不是就算是上好的烏龍茶了？

品茗之余，我們還在博物館里參觀了鐵觀音茶從種植、采摘到加工的整體流程工藝。自始至終陪同我們的講解員小姐姐都非常熱情，不僅講解細致，而且還耐心地解答了我們這些游客的各種古怪問題，末了恭送我們離開了博物館。

更關鍵的是，自始至終她也沒有要我們買茶的意思。相對于網(wǎng)絡上那些靠著欺騙手段售賣低質(zhì)茶葉的“小妹”，講解員小姐姐太厚道了！

在博物館里，各種檔次的鐵觀音我們喝了不少，但卻不能飽腹，反而加深了大家的饑餓感。在講解員小姐姐的指引下，我們的午飯地點定在了茶都公園附近的閬山美食府。據(jù)說，那里可以品嘗到咸筍包、糯米腸、堿粿、煎粿、米糕、雞卷、炒米粉等各種安溪的美食小吃。

另外，在那兒還能了解到安溪歷史上流傳下來的一些關于茶膳宴席的事情。只可惜，如今只留下了有關的菜名，至于取材、制法、菜式等基本已經(jīng)失傳，頗為遺憾。