江永香姜種植技術(shù)「湖南姜」

來源：互聯(lián)網(wǎng) 2024-07-24 13:04:03

全縣每年種植香姜2萬多畝，產(chǎn)量5萬多噸

華聲在線6月28日訊(全媒體記者黃柳英通訊員陳健林)夏至?xí)r節(jié)，江永縣香姜開始陸續(xù)批量上市。該縣桃川鎮(zhèn)姜農(nóng)周上志找來電商創(chuàng)業(yè)者葛小梅幫忙，在香姜基地上直播帶貨，引來眾多網(wǎng)友下單。

頭茬香姜因肉質(zhì)脆嫩、無渣多汁、氣味芳香深受消費者的青睞。今年周上志種了20多畝，每公斤賣24元，比晚姜的價格高出2倍。葛小梅與周上志是“老搭檔”，兩人合作，每年可在電商平臺上銷售香姜2萬公斤。

上江圩、夏層鋪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生姜加工作坊也忙碌起來。吳翠鳳種植香姜10多年，她除了銷售新鮮的香姜，還將剛從地里挖回來的香姜洗凈、刮皮、晾曬、腌制，一年可在電商平臺銷售腌制品3000公斤以上。除了腌姜，有的農(nóng)戶還開發(fā)了姜糖等香姜衍生品，通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈提升香姜“身價”。

香姜是江永縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，全縣每年種植2萬多畝，總產(chǎn)量5萬多噸。該縣采取“合作社農(nóng)戶”的模式推廣香姜標(biāo)準(zhǔn)化種植，通過開挖深溝、施農(nóng)家肥、滴灌澆水等科學(xué)種植技術(shù)，產(chǎn)出的香姜白嫩纖細、口感極佳，江永香姜先后獲“綠色食品”和“國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)”認(rèn)證。

近年來，江永電商風(fēng)生水起。該縣電商辦負責(zé)人楊忠德介紹，去年全縣2600余個網(wǎng)店、87個鄉(xiāng)村電商服務(wù)站，線上線下銷售香姜2萬多噸。

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江永香姜種植技術(shù)「湖南姜」

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