生姜價格下跌「2011年生姜價格大幅下降」

來源：昆明日報-掌上春城

掌上春城訊 11月29日，記者從文山、紅河、曲靖等生姜產(chǎn)地了解到，隨著生姜集中開挖，價格斷崖式下降，產(chǎn)地1元/千克至2元/千克的生姜收購價，成近3年來產(chǎn)地生姜最低行情。

“普通生姜（帶泥）每千克0.9元至1.2元。”11月29日下午，蘇先生聽到有人要采購生姜，他思考了幾秒，才向?qū)Ψ綀髢r。蘇先生是重慶人，他在文山州麻栗坡縣種植生姜已有近10年，看著姜田里一片忙碌的豐收景象，蘇先生心情卻高興不起來，今年生姜價格斷崖式下降，讓他有些措手不及。

在文山州馬關(guān)縣浪橋鄉(xiāng)，生姜種植戶鄢先生看著快降霜的天，正為生姜銷售發(fā)愁。鄢先生家種植的是小黃姜，他家現(xiàn)挖黑土小黃姜（帶泥）收購價每千克只要1.2元至1.6元，現(xiàn)挖紅土小黃姜（帶泥）收購價每千克只要1.5元至2元。

生姜又到了收獲季節(jié)。當天，記者從文山、紅河、曲靖、西雙版納等生姜主產(chǎn)區(qū)了解到，今年生姜（帶泥）產(chǎn)地收購價，普遍在0.9元/千克至2元/千克。中姜網(wǎng)數(shù)據(jù)也顯示：11月29日，文山州丘北縣小黃姜（帶泥）收購均價0.9元/千克至2元/千克，曲靖市羅平縣小黃姜（帶泥）收購均價1.2元/千克至1.25元/千克。與去年同期相比，收購價要便宜一半左右。

生姜行情“翻臉比翻書還快”。這背后到底是什么原因？據(jù)了解，2019年以來，由于生姜價格喜人，今年許多種植戶加大了生姜種植量，現(xiàn)在市場生姜上貨量明顯增多，而終端市場需求有限，供大于求，市場交易價格出現(xiàn)了下跌。采訪中，不少生姜種植戶表示，價格太低，他們并不急于出售收獲的新姜，而是計劃先儲存，等市場收購價格上漲一些后，再拿出來賣掉。

蔥姜蒜與百姓生活密不可分，它們價格的漲跌也一直牽動著市場的神經(jīng)。產(chǎn)地收購價下降，昆明批發(fā)市場生姜行情如何？11月29日，王旗營蔬菜批發(fā)市場生姜批發(fā)價7元/千克，云南龍城農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場生姜批發(fā)價12元/千克，批發(fā)價并沒有明顯下調(diào)。

批發(fā)價堅挺，零售價也居高不下。當天，在西山區(qū)和平農(nóng)貿(mào)海鮮綜合市場、篆新農(nóng)貿(mào)市場、蔡家村農(nóng)貿(mào)市場、麻園農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn)，新鮮黃姜零售價還在9元/公千克至15元/千克，并沒有明顯變化。

昆明日報全媒體記者：楊官榮

責(zé)編：陳鵬

編審：沙蘭梅

終審：錢紅兵

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