生鮮電商倉儲模式「生鮮倉儲運作模式」

社區生鮮電商的新模式：前置倉“性價比 到家服務”、社區團購“低價 社交”，從生鮮電商模式發展來看，截至目前主要出現了五種模式，包括傳統垂直電商、傳統平臺電商、店倉一體（含超市到家）、前置倉、社區團購等。

按照倉儲物流和配送方式的不同，前兩類屬于傳統生鮮電商，以區域/城市中心倉 物流快遞實現目標城市全覆蓋；后三類主打社區生鮮電商，以社區店/倉 市內配送實現目標社區的全覆蓋，是目前較為主流的模式。

從品質定位來看，店倉一體（含超市到家）、前置倉、傳統垂直生鮮電商和平臺生鮮電商、社區團購依次下降；從配送時間來看，店倉一體（含超市到家）和前置倉、傳統平臺生鮮電商、傳統垂直生鮮電商和社區團購依次增加；從生鮮SKU數量來看，店倉一體（含超市到家）、前置倉、傳統平臺生鮮電商、社區團購、傳統垂直生鮮電商依次減少。

社區團購：“低價 社交”的輕資產重運營模式更易下沉

社區團購是指基于熟人關系推薦的拼團消費行為，拼團消費的產品主要是生鮮和日用百貨等。

拼團電商模式與其他傳統電商最大的不同是其商品信息的分發方式，前者的信息分發是來自于熟人推薦，后者則是以用戶自主在平臺搜索為主；推薦模式可以大大減少用戶的信息檢索時間，同時熟人關系帶來的信任心理可以提升用戶觸達到交易的轉化。而社區團購在拼團模式的基礎上，將“熟人推薦”升級為“團長推薦”，相當于專業版的拼團模式。

專業團長是社區團購全鏈路的核心環節之一，是連接平臺方和社區消費者的中間紐帶。其作用相當于運營/分銷節點和終端提貨點：、

團長一般為小區熟人，其職能主要包括拉新、推薦、售后等工作，這一方面解決了電商模式的缺乏線下門店導致的引流難題，更重要的是團長的主動推薦對消費者決策影響重大，是保證平臺銷售額穩定的關鍵。為此，社區團購平臺一般要支付10%的銷售提成，以對小區團長進行利益綁定。

最后一公里采用用戶自提方式，以小區為單位集體發貨，由網格倉雇傭貨車司機送貨至小區站點，節省物流和終端配送成本。

預售模式是社區團購有別于其他拼團電商或傳統電商的另一區別。團長在微信群里推廣團購產品；截止下單后，平臺歸集訂單，以銷定“采”。這可以做到零庫存的同時降低生鮮損耗，進一步保證“低價”。

履約交付方面，社區團購采用輕資產重運營的模式，以平臺管理而非直營管理為主。社區團購除直接投資中心倉之外，多數網格倉也是采用加盟模式，配送環節也是外包；供應鏈采購方面，主要是通過供應商（一般為二批、三批）競價保證追求“低價”，相對于直營模式的店倉一體化和前置倉其對供應鏈商品質量的把控能力相對弱化。而生鮮作為社區團購的通路產品，對履約配送和供應鏈采購的時效和損耗均有較高的要求，這意味著社區團購需要很強的運營能力以把控住上述環節的風險。

總結來看，社區團購短期內競爭激烈，將考驗平臺對團長和供應商的把控能力；但是長期來看，社區團購的競爭力來自于持續穩定的高性價比供應鏈和精細化運營能力。

社區生鮮電商是否可持續：線上流量是基礎、履約效率是關鍵、供應鏈是長期壁壘

社區生鮮電商通過分布式倉儲和多樣化引流，更好地解決了“非標、易耗”的生鮮線上化難點，即生鮮電商要走“社區”方向；本章我們討論社區生鮮電商“新模式是否可持續”時，將主要從商業運營角度解決“模式合理性問題”，即是否在低毛利（利潤）情況下能否跑通生鮮模式。或者換句話說，通過哪些方式可以進一步降低社區生鮮電商成本、優化利潤。

社區生鮮電商模式不能僅僅走傳統的互聯網流量變現模式，而需要遵循商業發展的本質。因為其通路商品生鮮是非標品且易損耗、加之消費者對性價比較為敏感，單純的線上流量銷售平臺模式幾乎沒有競爭力。這要求生鮮電商在流量平臺的基礎上，利用數字化對端到端改造以提升供應鏈和履約效率，最終實現“線上銷售平臺” “全鏈路效率”兩條腿走路。

因此，規模是基礎。雖然當前生鮮的線上滲透率還非常低，但是我們認為社區生鮮電商模式有條件實現傳統線下模式無法達到的規模效應。其“線上化銷售 配送到家服務”突破了線下終端消費的物理半徑限制，使其可以憑借網絡化的倉儲和履約路線，快速獲得較大規模。效率是競爭力。其中，到家服務是社區生鮮電商模式最大創新，對應履約效率需要不斷摸索優化，可以通過數字化對銷售場景和到家服務賦能，優化交付端成本。供應鏈效率是生鮮銷售的固有難題，可以通過做大規模、減少供應鏈層級、降低損耗精細化管理等方式提升供應鏈效率，實現商品端成本的優化。

總之，運營社區團購是值得嘗試的營銷手段推薦，能夠幫助商家贏得更多的客戶資源，同時也會提升商品的銷量。開發社區團購小程序作為輔助工具，結合多種的營銷手段去搞定社區團購，相信營銷的效果會更好。

如今社區團購所涉及的營銷領域有很多，包括水果生鮮、美妝服裝、旅游等多個領域。對于想提高銷量的社區團購商家來說，專業的工具的幫助確實很大。