揚(yáng)州抖音短視頻創(chuàng)業(yè)「網(wǎng)紅行業(yè)」

抖音短視頻平臺(tái)上，有一個(gè)名叫“東東蝦談”的博主，因?yàn)闃?lè)于分享小龍蝦的科普知識(shí)，受到廣大粉絲的關(guān)注。所以當(dāng)有人推薦東東做我們《小龍蝦養(yǎng)殖20年100人系列》采訪嘉賓時(shí)，我們很好奇，也很期待發(fā)生在他身上的故事。

于是在清明假期，我們遠(yuǎn)赴監(jiān)利，見到了這位小龍蝦養(yǎng)殖達(dá)人，聽他聊聊“關(guān)于養(yǎng)殖小龍蝦的經(jīng)歷”。

東東身上的標(biāo)簽有很多：在監(jiān)利，他是遠(yuǎn)近知名的養(yǎng)殖能手；在抖音他是擁有12萬(wàn)粉絲的網(wǎng)絡(luò)紅人。自去年5月轉(zhuǎn)行到小龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)，東東的事業(yè)一路乘風(fēng)破浪，雖然只有短短一年時(shí)間，但已經(jīng)收獲不少。

我是89年的，去年五月從廣州回鄉(xiāng)，本身自己家里有四五十畝地，一次偶然的情況下，我發(fā)現(xiàn)家里養(yǎng)殖小龍蝦已經(jīng)虧了有三四年了，村里 10 個(gè)人里面虧損的差不多有七八個(gè)。

養(yǎng)殖小龍蝦為什么會(huì)這么難呢？于是我去做了相關(guān)的一些調(diào)研，后來(lái)發(fā)現(xiàn)大部分養(yǎng)蝦的人沒有養(yǎng)殖基礎(chǔ)、學(xué)習(xí)能力差、而且沒有相應(yīng)的一些培訓(xùn)去幫助他們，想在養(yǎng)殖行業(yè)掙到錢，我覺得首先就要把這些問(wèn)題解決掉。

我之前有接觸過(guò)傳媒行業(yè)，知道現(xiàn)在的知識(shí)獲取已經(jīng)從圖文時(shí)代向短視頻和直播時(shí)代在轉(zhuǎn)變，所以我在抖音開設(shè)了自己的賬號(hào)，想把一些關(guān)于養(yǎng)殖的知識(shí)分享出來(lái)，幫助蝦農(nóng)解決問(wèn)題。

* 東東抖音賬號(hào)短截圖

養(yǎng)蝦重要的還是要親力親為，下苗、打撈、分揀、配送，環(huán)環(huán)相扣，任何一個(gè)環(huán)節(jié)都不能忽視。從去年5月開始接觸小龍蝦養(yǎng)殖，我系統(tǒng)學(xué)習(xí)了大量的知識(shí)。剛開始，我把池塘和田間的基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行了一些改造，六月底連續(xù)三天投苗，等到8月份售出，一畝田的毛收益大概能有5000塊，除去其他開支，還能有3000多的結(jié)余。

初嘗甜頭之后，我9月開始又投了一季蝦苗，但收益不是特別理想。我們監(jiān)利這邊養(yǎng)冬蝦的特別少，基本是以蝦稻為主，所以這個(gè)時(shí)候的苗源是很難買到的。高溫養(yǎng)殖的時(shí)候，我們的投入成本相對(duì)會(huì)高一些，但一年下來(lái)，一畝的凈收益能有 6000到8000 左右。

* 東東在他的塘口起蝦

在全國(guó)來(lái)說(shuō)，養(yǎng)蝦基本上可以分為幾個(gè)梯隊(duì)。第一梯隊(duì)，養(yǎng)得好一點(diǎn)的，比如說(shuō)湖北的潛江、江蘇的盱眙；第二梯隊(duì)，養(yǎng)的時(shí)間稍微長(zhǎng)一點(diǎn)，比如洪湖、監(jiān)利、石首、公安這些地方，但是他們技術(shù)都沒有那么成熟；還有第三梯隊(duì)，比如說(shuō)安徽、湖南、四川、廣東這些地方，他們是后來(lái)加入的，可能只養(yǎng)了一兩年，技術(shù)更薄弱一點(diǎn)。

我目前養(yǎng)殖面積有60多畝，我一直在想那些和我一同起步的養(yǎng)殖戶，比如第二梯隊(duì)、第三梯隊(duì)的人，我能不能輸出一些自己的養(yǎng)殖模式或者觀點(diǎn)去幫助他們？這是我做短視頻的一個(gè)初心。

* 東東在他的塘口撈水草

從大城市返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，以“短視頻 直播”的新方式，順應(yīng)國(guó)家鄉(xiāng)村振興的大勢(shì)，東東沒有選擇走父輩的老路，而是成為了一個(gè)知識(shí)推廣者。

從今年2月開始，他開始在抖音直播，平均直播時(shí)長(zhǎng)1.5小時(shí)。在他的抖音賬號(hào)里，我們可以看到“如何處理水渾”、“怎么提高苗塘的效益”、“小龍蝦病害如何預(yù)防”等養(yǎng)殖戶較為關(guān)注的話題，他用知識(shí)賦能給蝦農(nóng)，有效幫助養(yǎng)殖戶解決了實(shí)際的問(wèn)題。

我一直認(rèn)為，學(xué)習(xí)才是養(yǎng)小龍蝦的第一步。關(guān)于養(yǎng)殖方面，相關(guān)的書籍一定要多讀，我比較認(rèn)同的是珠江水場(chǎng)研究所林文輝老師所著作的《池塘里的那些事兒》；另外就是直播，比如“海哥聊水產(chǎn)”這個(gè)賬號(hào)，雖然聊的是對(duì)蝦方面的知識(shí)，但對(duì)于養(yǎng)殖小龍蝦，可以借鑒的地方有很多；其他的學(xué)習(xí)渠道，我一般是在網(wǎng)絡(luò)上，看一些相關(guān)論壇比較多。

做短視頻內(nèi)容，一定是先有輸入才會(huì)有輸出。在和粉絲朋友的交流過(guò)程中，我會(huì)向他們打聽一些養(yǎng)殖比較厲害的老師傅，并找到他們與他們一起交流養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，拍攝記錄下來(lái)后分享給大家。知識(shí)得到之后一定要不停的運(yùn)用，不停的校準(zhǔn)才有用。

作為一個(gè)養(yǎng)殖戶，我知道這個(gè)行業(yè)是比較難的，可能十個(gè)人里面只有兩三個(gè)人賺錢。在養(yǎng)殖過(guò)程當(dāng)中，你要有好的技術(shù)，好的模式，還要有好的產(chǎn)品去輔助。如果用的質(zhì)量不好的或者是一些假冒偽劣產(chǎn)品，除了資金的損失還會(huì)耽誤整個(gè)養(yǎng)蝦的進(jìn)程，最后導(dǎo)致你的產(chǎn)量做不上來(lái)。

在東東的抖音小店，不乏特效生根粉、池塘改底、小龍蝦專用飼料等產(chǎn)品，累計(jì)銷售1500余單。東東坦言道：“我用的投入品一定是在自己的塘口實(shí)踐檢驗(yàn)之后才會(huì)去做推廣售賣?！?/p>

雖然只有短短一年，但東東做小龍蝦養(yǎng)殖越來(lái)越得心應(yīng)手，在養(yǎng)蝦事業(yè)蒸蒸日上的同時(shí)，他也總結(jié)出了一些養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)。

首先，很多養(yǎng)殖戶的塘口，其實(shí)養(yǎng)殖密度是過(guò)高的。比如說(shuō)今年養(yǎng)蝦，到明年再去養(yǎng)的話，他不舍得去清理塘口原塘的蝦子，這樣就會(huì)導(dǎo)致第二年的養(yǎng)殖密度過(guò)高，養(yǎng)不出大規(guī)格的蝦。

其次，很多養(yǎng)殖戶把控不了上市的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，很容易跟著市場(chǎng)大流去走，最后就導(dǎo)致賣不上價(jià)。

第三個(gè)是，在塘口的生態(tài)環(huán)境管理方面大家沒有引起重視，水質(zhì)調(diào)控，底部污染檢測(cè)等方面的問(wèn)題都沒有重視，然后導(dǎo)致塘口的環(huán)境差，小龍蝦容易出現(xiàn)病害及死蝦的情況，最后導(dǎo)致虧損。

調(diào)水不是說(shuō)單純的靠調(diào)水，它是與水草相關(guān)的。比如要注意水草的覆蓋面積和水草的活力，還有要保證水體有充足的溶解氧，在高溫的時(shí)候我們需要補(bǔ)充大量的菌類，同時(shí)要保證水體要補(bǔ)充一定的碳源來(lái)提高水體的碳氮比。

針對(duì)新手，我也總結(jié)出了四點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)：

第一個(gè)就是要勤奮，當(dāng)我們什么都不懂的時(shí)候，一定要多學(xué)多看；

第二個(gè)是要有極強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，要懂得總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，把知識(shí)吸收轉(zhuǎn)化；

第三個(gè)是還需要有一些抗風(fēng)險(xiǎn)的能力，比如說(shuō)今年沒操作好，明年還能有資本繼續(xù)接著做，不能說(shuō)今天虧了，明天就做別的了，除非有很厲害的師傅代理，否則這個(gè)行業(yè)肯定是要走彎路的；

第四個(gè)是，在實(shí)操之前，最好能找到一個(gè)有結(jié)果或者有成功養(yǎng)殖經(jīng)歷的人，可以先跟著他學(xué)。當(dāng)自己掌握一定的實(shí)操以后，然后你再去做這個(gè)事情，就會(huì)事半功倍。

“經(jīng)過(guò)高等教育且專業(yè)對(duì)口的養(yǎng)殖人才在農(nóng)村是非常缺失的，我希望有更多的擁有水產(chǎn)專業(yè)知識(shí)的人才能夠加入我們，讓養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過(guò)程中科學(xué)合理的養(yǎng)殖和預(yù)防解決問(wèn)題，少走彎路，分享更多科學(xué)且實(shí)用的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)給大家?！睎|東在采訪時(shí)說(shuō)。

現(xiàn)在我們需要的是有能力有實(shí)操經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)人才，也希望有人加入成為我們的合伙人。在大批量規(guī)?；B(yǎng)殖中，如果你不懂技術(shù)，也不過(guò)問(wèn)細(xì)節(jié)，想當(dāng)甩手掌柜，做老板，大概率是虧損的 。因?yàn)槲覀儧]有規(guī)范化的流程，養(yǎng)殖是動(dòng)態(tài)的，是系統(tǒng)性的，是不可逆的 ，一步錯(cuò)，步步錯(cuò)。

在扶持這一塊，我希望在產(chǎn)品上，比如說(shuō)飼料和動(dòng)保產(chǎn)品，國(guó)家能在質(zhì)量上進(jìn)行一個(gè)把控，嚴(yán)防假冒偽劣的產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)；

第二個(gè)，針對(duì)像我們養(yǎng)殖人員，能做一些系統(tǒng)性的培訓(xùn)，這個(gè)其實(shí)是我們國(guó)內(nèi)比較欠缺的；

第三，希望國(guó)家在產(chǎn)業(yè)上給予更多的支持，比如有時(shí)候小龍蝦可能在五六月份的價(jià)格爛市，國(guó)家能有一些價(jià)格保護(hù)機(jī)制，讓蝦農(nóng)沒有后顧之憂，一天一個(gè)樣，一年比一年好。

曾經(jīng)“孔雀東南飛”，如今“鳳還巢”，東東回鄉(xiāng)養(yǎng)殖小龍蝦，走出了一條屬于自己的創(chuàng)業(yè)之路，也成為了當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的有生力量。在采訪結(jié)束的時(shí)候，東東告訴我們：“我給自己的定義就是為養(yǎng)殖戶去賦能?！?，而他也對(duì)今后的發(fā)展充滿了信心。

★人物背景

東東，湖北省監(jiān)利市周老嘴鎮(zhèn)人。2021年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，用“短視頻 直播”的形式，短短一年時(shí)間就在抖聚集了十幾萬(wàn)的精準(zhǔn)粉絲，致力于用知識(shí)賦能養(yǎng)殖戶，是監(jiān)利有名的電商達(dá)人、自媒體達(dá)人和知識(shí)推廣者。