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一口氣買了十箱荔枝「荔枝」
繼“雪糕刺客”后,網友們的錢包又被“荔枝刺客”盯上了。近日,北京一家高端商場上架了1049元一斤的掛綠荔枝,上架兩天就賣空了。
因單顆60多元的售價,掛綠荔枝引發熱議,該品種也一度被網友稱為繼“雪糕刺客”之后的“水果刺客”。也有網友表示:“這不是刺客了,是帶刀侍衛。”
記者來到杭州嘉里中心ole超市,雖然沒有找到該品種荔枝的蹤跡,但是仍然有幾種“高檔”荔枝在售賣。
其中同樣產自增城的“井岡紅”荔枝標價69元一斤。
店員介紹,這是最近剛到的新品種,口感軟糯清甜。
另外還有產自欽州的荔枝王,標價59元一斤。
數量最多的,還是產自廣西的桂味荔枝,這也是這個盛夏最受歡迎的荔枝品種。
看來,杭州人想吃到天價荔枝,只能網購了。
在某電商平臺上,這種來自廣東增城的荔枝大多以顆數計,被裝進精美的錦盒里,錦盒里還附有對掛綠荔枝的介紹:“殼紅帶綠,而且都有一條綠色的‘絲帶’纏著,肉潔白晶瑩,清甜爽口,是嶺南四大佳果之一。”
電商平臺上的掛綠荔枝價格普遍在200-300元/斤不等,最貴的單顆荔枝的標價為98.8元/顆。
一顆荔枝為何賣這么貴?
掛綠荔枝的昂貴并非出自營銷,而是“物以稀為貴”。
據媒體報道,作為荔枝中的珍稀品種,增城掛綠在清代為宮廷貢品。嘉慶年間,百姓不堪官吏勒擾,砍光了掛綠荔枝樹,只有縣城西郊西園寺(現荔城掛綠廣場)一棵得以幸存。
如今,增城全區有掛綠后代4000余株,遍布各鎮街,這些掛綠皆由西園中的母樹嫁接而來。
廣東荔枝產業聯盟副理事長吳宇輝告訴記者,掛綠荔枝品種珍稀,種植管理技術要求高,而且產量和品質受氣候影響特別大,因此價格較高。
“荔枝的價格由產地、品種、大小、年份決定。”廣東荔枝產業聯盟副理事長吳宇輝稱,掛綠荔枝品種珍稀,種植管理技術要求高,而且產量和品質受氣候影響特別大,因此價格較高。
“1900多年生的荔枝古樹還在結果,這個水果越老越香,想收購都不一定收得到。”吳宇輝說,此前,廣東茂名一棵百年古荔的采摘權曾拍賣了180萬,他們運來北京市場的掛綠荔枝,也都是經過層層篩選的,因此價格不菲。
有商家表示,掛綠嫁接的代數越多,結出的果越差,價格也更便宜,市面上多數能買到的掛綠為3-4代。記者發現,不少商家均稱自家銷售的掛綠荔枝為二代掛綠。市面上銷售的掛綠荔枝已如此昂貴,掛綠母樹上的荔枝更是有價無市。
2001年-2002年,增城曾連續慈善拍賣了20顆西園母樹掛綠荔枝。2002年,10顆掛綠荔枝總計拍出131.5萬元,最貴的一顆以55.5萬元的價格成交,打破了吉尼斯紀錄,成為世界上最貴的水果。
吃荔枝等于在吃蟲子?
天氣越來越熱,
大家對荔枝的熱情也水漲船高。
然而,
一則有關荔枝蟲子的話題
登上熱搜,
讓不少人驚訝。
▼
有網友表示,
荔枝蒂頭上的黑色,
其實是蟲子吃過的“標記”。
據說將荔枝剝開后,
荔枝蒂黑色的就是蟲子排泄物,
白色的就是干凈的。
一大波愛吃荔枝的網友紛紛坐不住了,
驚呼手中的荔枝突然不香了!
▼
也有幾位“勇士”表示,
這是優質蛋白質,吃就吃了吧。
▼
當然也有人做了詳細的說明,
并不是所有的黑色荔枝蒂,
都是有蟲子的。
▼
對此,健康專家表示,準確地說不是荔枝長蟲子了,而是蟲子鉆進荔枝果里面了,這種蟲叫荔枝蒂蛀蟲,是荔枝的一種主要害蟲。
它的主要危害是影響荔枝的食用價值,但蟲子本身是無毒害的,不必擔心誤食之后會有什么不良反應?
不過,因荔枝上的蟲子及其糞便等未經消毒處理不衛生,食用需要謹慎。
錢江晚報杭州吃貨綜合自極目新聞、中國新聞網、人民日報、新聞晨報等
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