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孩子早餐雞蛋餅「小河蝦雞蛋餅」

來源:互聯(lián)網(wǎng) 2023-05-17 22:31:37

蝦皮雞蛋餅

材料

A.蝦皮10克→洗凈切碎

B.雞蛋1個→磕入碗內(nèi)打散

C.香蔥10克→切碎

D.面粉100克

做法

1.將A、B、C、D全部混合加入少許水、鹽攪成面糊

2.平底鍋燒熱放油用勺子舀入面糊小火煎熟即可

功效

蝦皮,補(bǔ)鈣,理氣開胃,保護(hù)心血管系統(tǒng),預(yù)防動脈硬化。蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補(bǔ)鈣的較佳途徑。

適合1歲以上寶寶

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